Menu
Los menús de Jens Krumbiegel y de Emmerich Reutter son creativos en el sentido más literal de la palabra. Son composiciones a las que durante muchas noches se les va dado forma allí donde más tarde se preparan, en la cocina de El Patio. También los actuales menús reflejan la experiencia de dos extraordinarios cocineros. Estamos deseosos de que los disfruten.
Menu I
- Mont i mar de cochinillo y gamba
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- Millehojas de bonito con crema de limon y aquacate
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- Medallón de rape con esparragós verdes y soufflé de hierbas
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- Solomillo y mollejas de ternera blanca con esparragós y holandesa de avellanas
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- Queso de 3 maneras
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- Semifrío de Latte macchiato
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- Menu 3 platos 48,--
- 4 platos 58,--
- 5 platos 68,--
- servimos un Menu del dia por 22,-- €!!
Por el mediodia tambien ofrecemos un menu del dia por 22,- €